伊太そば豚骨イタリアンラーメン＆バル

宮坂醸造さんからリリースされた、ほのかににごりを残したスパークリング清酒です。シャンパーニュと同じ株に施される工程のデゴルジュマン(澱抜き)をする前のスパークリング酒を試飲したところ、とても好評だったことから発売されたそう。酵母が生み出すきめ細やかな泡立ちと意下さい。