伊太そば豚骨イタリアンラーメン/伊太バル肉のピザのバル

希少な米沢牛の新鮮な黒せんまいを
贅沢なトリュフソースでユッケ風に仕上げた自信作です🥂
丁寧な下処理をしたせんまいの心地よいコリコリ・サクサク食感に、香り高いトリュフの風味がふわっと広がります。
たっぷりのパルミジャーノチーズと、濃厚な卵黄をとろ〜り絡めてお召し上がりください🥢
さっぱりとヘルシーなのに深いコクがあり、ワインやお酒のお供にぴったりです👍
コラーゲンも豊富なので、特に女性のお客様におすすめしたい一皿です😄
伊太そばでしか味わえない新しいマリアージュを、ぜひお楽しみください😆💨