伊太そば＆肉とピザの伊太バル

日本三大和牛「松阪牛」の甘くとろける上質な脂と、豊かな旨味を存分に味わえる贅沢なタルタルです。トップに乗せた濃厚な卵黄を崩し、お肉と絡めてお召し上がりください。芳醇な香りのバルサミコ醤油の深いコクと、爽やかに抜ける本わさびのアクセントが、松阪牛のポテンシャルを最大限に引き出します。ルッコラの心地よい苦味とともに、至福のマリアージュをお楽しみいただける一皿です。